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  1. 2010.01.27 쌀뜨물, 설마 그냥 버리시나요?

물을 오염시키는 가장 큰 오염원은 뭘까?
오염의 농도나 위해성을 기준으로 본다면 산업폐수나 축산폐수를 꼽을 수 있지만
양으로 따지면 생활하수가 90%를 차지한다.
그렇다면 생활하수의 주오염원은 뭘까?
세제, 샴푸, 음식물찌꺼기 등이 대표적인 의외로 복병은 '쌀뜨물'이다.
쌀뜨물을 물고기가 살 수 있을 정도로 정화하려면 쌀뜨물의 440배의 해당하는 물이 필요하다.
또 쌀뜨물에는 질소에 비해 인의 비율이 상대적으로 높이 부영화를 유발한다고 한다.
밥을 지을 때 평균 4번씩 쌀을 씻는데 그때 버려지는 쌀뜨물의 부피가 쌀의 약 5.6배나 된다.
서울시의 가정에서 하루 배출되는 쌀뜨물은 1만 6555톤으로 1년 동안 32억원 어치의 물이 그냥 버려지는 셈이다.

한편, 쌀뜨물은 제대로만 사용하면 여러가지로 혜택이 많다.
개인적으로 나는 매일 나오는 첫번째 쌀뜨물은 설거지통에 붓고, 두번째 나오는 물로 세수를 한다.
임신 후 여드름, 트러블로 엄청 고생했는데, 쌀뜨물 세수 덕분에 싹~ 없어졌다는...
단, 쌀뜨물을 사용하려면 좀 불편하다.
밥솥을 들고 이리저리 왔다갔다 해야하기 때문이다.
쌀뜨물 양동이라도 하나 마련해야겠다.

처음 나오는 물(청소, 화초물로 사용)
1. 설거지물로 재활용
기름기 묻은 그릇을 씻거나 비린 냄새를 없애는 데 좋다.
물도 아끼고 세제도 쓰지 않아 수질을 보호하는 효과가 있다.

2. 청소에 사용 
더러워진 유리창에 쌀뜨물을 뿌려두었다가 아침에 닦으면 유리가 반짝거린다.
나무바닥이나 목재가구 역시 쌀뜨물을 분무기에 넣어 뿌린 후 걸레로 닦으면 광택효과가 탁월하다.

3. 빨래 삶는 물
쌀뜨물로 빨래를 삶으면 흰 옷을 더 햐얗게 해준다.

4. 냄새제거
김치 냄새가 배인 플라스틱 용기나 도마에 쌀뜨물을 부어서 30분 이상 담가두면 냄새제거에 도움이 된다.

5. 화초에 주는 물
화초나 채소에 부어주면 영양을 보충해주는 효과가 있다.

두번째 나오는 물(미용, 찌개물로 사용)
1. 미용효과
쌀뜨물 속에 녹아있는 전문이 뛰어난 보습력과 미백효과가 있어
규칙적으로 쌀뜨물로 세안해주면 여드름이나 뾰루지 등의 치료에 아주 좋고 피부를 탄력있고 하얗게 해주는 효과가 있다.
비누를 사용하기 전 궁중이나 민간에서 쌀뜨물 세안은 가장 흔한 미용법이었다고 한다.
아기 낳고 집에 있으면서 쌀뜨물로 세수하면서 여드름 등 트러블 대부분을 치료했다.
방법: 처음 것은 버리고 두번째 쌀뜨물에 미지근한 물을 약간 섞어 사용한다.

2. 된장국 국물로 재활용
쌀뜨물에는 비타민 B1, B2 지질, 전분질이 녹아있어 된장국이나 찌개국물로 사용하면
영양가가 많을 뿐 아니라 맹물보다 훨씬 구수하고 감칠맛이 있다.

Posted by 에코살롱 마담