오늘 같이 무!더운 날, 사진에서처럼 바다 위에서 식사를 하면 좀 시원하려나요? 일단 보기에는 시원하고 아름다워보이는 수상 레스토랑입니다. 7월 21일을 벤쿠버에서 문을 열었고, 9월 말까지 한시적으로 밤에만 운영될 계획이라고 합니다.

이 레스토랑은 특별하게 만들어졌습니다. 모든 재료는 리싸이클하거나 재생가능한 친환경소재입니다. 나무 구조물은 소나무 폐목을 재활용했고, 바닥은 바다에 버려진 플라스틱 병 쓰레기를 모아 만든 뗏목 레스토랑입니다. 미리 짜놓은 골격을 크레인으로 바다로 이동시킨 다음 바닥에 플라스틱 병을 가득 채웠습니다. 저게 무려 1,672개!!!라고 하네요.






프라스틱으로 바닥을 만들어 그 위에 테이블을 놓고, 테이블보를 씌우고 셋팅하니 우아한 다이닝 테이블이 완성되었습니다.





저녁이 되니 더 근사하네요. 그러나 이 레스토랑은 그냥 단지 독특한 재료로 만든 아름다운 레스토랑이 아닙니다. 이 레스토랑은 숨겨진 미션이 있습니다. 첫번째는 바다를 더럽히고 있는 플라스틱 쓰레기에 대한 경각심을 불러일으키는 것, 그리고 지속가능한 씨푸드 음식을 제공하는 일입니다. 최근 우리 인간들의 무한한 이기심으로 무분별한 어업이 자행되다보니 생물다양성이 파괴되고, 몇몇 어류들이 멸종위기에 처해 있습니다.

이런 재밌는 일을 도모한 사람은 School of Fish Foundation의 창립자로 세프들에게 지속가능한 씨푸드에 대한 교육을 함으로써 씨푸드 산업에 긍정적인 역할을 하고 있는 Shannon Ronald라는 사람입니다. 그는 몇해전부터 플라스틱 생수병으로 뗏목 레스토랑을 만들겠다는 비전을 품고 있다가 이번에 실행에 옮긴 거지요. 디자인은 해양 엔지니어와 Goodweather Design의 도움을 받았다고 합니다.

School of Fish Foundation이 기획하고, C 레스토랑이 운영하는 이 플라스틱 레스토랑은 밤마다 6가지 코스로 지속가능한 씨푸드 메뉴를 선보입니다. 한 사람당 $215!!!인데요. 모든 재료는 그날 공급되는 최고급 유기농 재료를 사용하여 일류 요리사가 직접 요리를 하며 우아한 도자기와 크리스탈 접시에 최고급으로 서빙된다고 합니다. 테이블에 12명까지만 들어갈 수 있는데, 12명이라는 숫자는 이런 식의 탐욕스런 삶이 자행되다가는 오늘 저녁이 최후의 만찬이 될지도 모른다고 경고하는 듯 합니다. (그렇게 의도했는지는 잘 모르겠지만...) 한시적으로 올 여름 동안 진행되는 캠페인의 일종이며, 이렇게 모아지는 기금은 지속가능한 어업 캠페인에 사용된다고 합니다.
 
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  1. 문슝 2010.08.04 14:48  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    한강에도 저렇게 아름다운 친환경 레스토랑이 있으면 좋을텐데~~
    넘 좋네효~ ㅎ_ㅎ

상하이에서 요즘 가장 뜨는 건물 좀 보여드릴까요? 짜안~바로 요겁니다. 삐까번쩍한 건물이 즐비한 상하이에서 단연 주목받는 이 건물의 정체가 뭘까요? 얼핏 보기에 친절하게 생기지는 않았지만 뭔가 포스가 느껴지는 것 같지 않나요?


들어가는 문부터 심상치가 않죠? 일단 들어가보자고요.


안으로 들어서니 중정같은 공간이 나타나네요. 얼핏보면 별스럽지 않아보이지만, 자세히 보니 크고 작은 창문들이 모두 다르게 생겼어요. 어떻게 보면 단조롭고 심심해보이지만, 뭔가 재미가 숨겨져 있을 거 같아요. 점점 궁금해지네요. 이 건물의 정체... 

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어...이건 감옥? 어쩐지...으스스한 느낌이 드는게 범상치가 않습니다. 도대체 뭘까요? 이 건물의 정체


이제 눈치 채셨나요? 이 건물은 호텔입니다. 1930년대 만들어진 창고를 리모델링해서 독특한 느낌의 호텔을 만든겁니다. 원형의 겉모습과 구조는 최대한 살리고, 내부만 최신 디자인 개념을 적용하여 호텔에 맞는 용도로 개조하니 미니멀하면서 모던한 훌륭한 호텔이 탄생했습니다.


옥상에 올라가면 강 저편 상하이의 마천루들을 바라볼 수 있는 전망이 펼쳐집니다. 한물간 근대적 건물에서 초현대화된 상하이의 모습을 바라보면 어떤 느낌이 들까요?

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우리나라에도 근대문화유산이 많이 있(었)습니다. 그러나 일제시대의 잔재라고 생각해 없애기에 급급하고 그나마 남아있는 것들도 보존가치를 인정받지 못해 제대로 홀대받고 있는 형편입니다. 그러나 약간만 마인드가 있었더라면(지금이라도) 이런 식의 활용을 해볼수는 없었을까 아쉬운 마음이 듭니다. 럭셔리한 유명 호텔은 어느 도시에 가도 있는 거지만 이렇게 역사와 장소성이 살아있는 이런 호텔은 세상에서 딱 하나입니다. 이런 호텔에서 묵는다면 잊지 못할 추억이 되겠죠? 

출처: http://www.waterhouseshanghai.com/
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이 아저씨 뭐 하시는 걸까요? 한 여름에 눈 쓸고 있는 건 아닐테고...이 분은 지금 건물을 시원하게 하고, 탄소배출량을 줄여서 지구를 살리는 중이랍니다. 무슨 얘기냐고요?

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하얀색이 햇빛을 반사한다는 거 잘 알고 계실겁니다. 그런 원리로 지붕을 하얗게 칠하면 햇빛이 반사되어 건물 내부가 시원해지는 효과가 있다고 합니다. 미국 에너지부(Secretary of Energy) 스티븐 추박사는 장관이 된 이후 줄곧 하얀 지붕 예찬론을 펼치고 있습니다. 그리고 사진에서처럼 에너지부 건물 옥상을 하얗게 칠하기도 했습니다. 그는 건물의 85%가 하얀색 지붕이라고 가정하면, 연간 $735백만달러의 에너지 비용을 절약할 수 있다고 설득하고 있습니다. 요즘 같은 경제위기에 그 정도의 예산이 어딥니까?

 A Walmart store in Chino, Calif., relies on both its white roof and solar panels for energy savings.
캘리포니아에 있는 월마트는 하얀지붕과 태양광 패널 설치로 에너지 절약과 에너지 생산을 동시에 함으로써 에너지 자급을 목표로 하고 있다.

스티븐 추 장관은 오래된 지붕을 바꿀 계획이라면 회색이나 검은색 말고 하얀지붕으로 해달라고 요청하고 있습니다. 하얀지붕은 우리가 탄소배출량을 줄이고 기후변화를 늦출 수 있는 가장 빠르고 쉬우면서 비용이 적게 되는 방법이라는 거지요. 그리고 본인의 차도 하얀색으로 칠한다고 공언했다고 하네요.  

하얀지붕은 도심의 열섬효과를 현저하게 낮출 수 있는 방법이기도 합니다. 로렌스버클리연구소(추 박사가 장관 임명 전 소장으로 있었던...)의 열섬효과 연구에 의하면, 백만 이상의 인구가 사는 도시의 건물이나 도로의 포장에 밝은 색을 써서 햇빛 반사율을 높이면 연간 1.2기가톤의 탄소배출을 줄일 수 있다고 합니다. 그 양은 300백만대의 차량이 20년 동안 길에서 뿜어내는 탄소배출량과 맞먹는 양이라고 하니 결코 무시할 수 없을 거 같습니다.

출처:
http://green.blogs.nytimes.com/2010/07/21/in-a-climate-quest-the-roof-as-white-knight/?ref=science
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요 며칠사이는 정말 잔인한 4월이었는데, 오랜만에 해가 나네요.
올 봄은 일조량이 많이 부족해,
기미 걱정이고 뭐고, 오늘 같이 해 나는 날은 영국사람들처럼 옷 벗고 뛰어나가 일광욕이라도 하고 싶은 마음입니다.^^ 

이사온 지 열흘 정도 되었는데요.
이 집을 선택한 결정적인 이유는 바로 '남향'이기 때문이었습니다.
저희가 가진 예산으로는 남향집 찾기가 은근히 어려웠는데, 다행히 운이 좋아 극적으로 구할 수 있었습니다.
남향을 선택한 대신 몇가지 포기해야 하는 단점은 있지만, 남향집으로 이사 온 보람은 있을 거 같아요.
그동안 흐린 날들이 계속되었지만, 낮에 불을 켠 적이 없을 정도로 채광이 좋습니다.
전기요금은 확실히 절약되겠죠?

햇빛과 자연바람만큼 사람에게 좋은 게 없습니다.
면역력 등이 좋아져 건강에도 좋고 에너지 절약에도 도움이 됩니다.

오래전부터 이런 시장을 노려온 기업이 있습니다.
햇빛을 모아 파는 회사, Velux
해가 있는 동안의 햇빛을 가장 효율적으로 이용하는 채광 디자인의 선두기업입니다.
자연 채광 뿐 아니라 통풍, 조망, 내부 인테리어 디자인까지 복합적으로 고려하는 디자인을 추구합니다.
물론 자연 채광과 통풍이 잘 되면 에너지 절약과 탄소절감도 되는 거고요.

최근 Velux가 유명 디자이너 Ross Lovegrove와 함께 작업한 디자인입니다.
기능 뿐 아니라 인테리어 효과도 함께 누릴 수 있습니다.



원리는 다음과 같습니다.
태양광을 가장 효율적으로 사용하는 일은 햇빛 그대로를 조명으로 사용하는 겁니다.
햇빛은 이미 빛이기 때문에 에너지로 전환하거나 할 필요가 없는 거죠.
그런데 그동안의 방식-창을 통해서 햇빛을 그대로 받아들이는 방식-은
창을 뚫은 곳만, 해가 가장 높이 있을 때에만 조명효과를 보지만,
이 시스템의 경우, 해 뜰때부터 해질 때까지 햇빛의 손실없이 사용할 수 있도록 굴절렌즈와 파이프 시스템으로 설계되어있습니다.


solatube.jpg

일반 조명과는 완전히 다릅니다.
왼쪽이 일반 조명, 오른쪽이 Velux 조명인데, 훨씬 밝고 아름답죠?


아직 우리나라는 자연 에너지를 활용하는 디자인 연구와 활용이 지지부진한데요.
어제 신문에서 보니 수도권에서 처음으로 태양광 발전, 풍력발전, 빗물 재활용, 지열 냉난방 시스템 등 에너지 절감과 신재생 에너지 시스템을 적용한 아파트가 선보인다니 반가운 뉴스입니다.
앞으로 자연 에너지만으로 살아갈 수 있는 날이 빨리 왔으면 좋겠습니다.

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  1. 모니비 2010.04.30 14:26  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    채광과 통풍이 잘되는 집에서 살아보는 것이 꿈
    반지하에서 그게 가능한 날도 왔으면...

어릴 적에 이런 저런 투정을 부리면 아버지가 주로 하시던 레파토리가 있었습니다.
옷 투정하면;
'우리보다 잘 사는 미국, 유럽 사람들은 면티에 청바지만 입는다. 못 살고 못 배운 사람들이 겉 모양새에 신경쓰고 옷 투정하는 거다.'
반찬 투정하면;
'세상에 굶어서 죽는 사람이 반이 넘는다.' 
넓은 집으로 이사갔으면 좋겠다고 집 투정하면;
 '우리보다 잘 사는 일본은 총리도 17평(?) 아파트에 산다.'...

꼭 맞는 말은 아닐 수 있어도, 어쨌든 근검절약을 강조하시던 말씀이었죠.
물론 그 당시에는 귀등으로도 안 들었지만;;;

평균적으로 일본이 우리보다 작은 집에 살기는 합니다.
그래서 본능적(?)으로 공간을 절약할 수 있는 디자인을 추구하는 것 같아요.
일본은 집 평수를 따질 때 우리처럼 평방미터 혹은 피트를 사용하지 않고, 바닥을 덮는 다다미의 수(다다미 몇 개)로 방의 크기로 나타내는데요. 여기 다다미 3개짜리 방(약 1.5평)이 있습니다.

교토기술대학에 다니는 학생 Shin Yamashita라는 학생의 디자인한 건데요.
방바닥의 다다미 패널을 접어서 최소한의 가구-테이블, 의자, 찻상, 베개 등을 만들 수 있는 겁니다.  
아마도 학생의 작은 방을 효과적으로 사용하려는 고육지책에서 나온 디자인 같은데,
은근히 재밌고 우리식으로 응용해보면 어떨까 생각도 해봅니다.

어느날 갑자기 살림으로 가득 찬 집안이 답답하여 어느날 다 갖다 버리고 
살림을 늘이지 말고 간소하고 가볍게 살자 했는데
살다보니 이런저런 살림이 집 한 가득입니다.
다시 반성과 다짐을 해봅니다.
간소하고 가볍게 살자!!!


shin yamashita flatpack transformer photo table
shin yamashita flatpack transformer photo top view
shin yamashita flatpack transformer photo side view
shin yamashita flatpack transformer photo dining

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  1. 하나뿐인 지구 2010.04.08 10:35  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우리 정서랑 안 맞을 수는 있는데
    우리나라 고시원이나 원룸텔 등에 적용해볼 수 있을 듯

  2. 명파 2010.04.08 10:46  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    우리집에 당장 적용해보고 싶어요.!

이제 3월이면 돌이 되는 아기를 키우다보니, 겨울 습도조절에 조금 신경을 쓰고 있습니다.
그러나 따로 가습기를 사용하지는 않습니다. 
가습기는 따로 사야되고, 전기사용도 해야되는 데다 관리도 까다로워서 잘못 사용했을 경우 오히려 건강에 해로울 수 있기 때문에
저희는 다음과 같은 천연가습기 5종 세트로 건강하게 겨울을 나고 있답니다.

1. 빨래 널기
아기가 있는 집의 최고의 가습기는 기저귀 빨래입니다.
저희는 천 기저귀를 쓰기 때문에 매일 기저귀 빨래가 널려있어 그것만으로도 가습기 효과가 충분하답니다.
아기가 없는 집은 매일 빨래로 나오는 수건, 속옷, 양말 등은 따로 모아두지 말고 샤워하면서 그날 그날 손빨래 하여 널어두면 하루하루 가습효과로 충분하고, 세탁기 돌릴 일도 반으로 줄어들어 에너지도 절약하고 자기 전 더부룩한 배도 가뿐하게 할 수 있고, 빨래판에 빨래를 벅벅 치대다보면 은근 스트레스 소도 되고 정말 좋답니다. 
처음엔 좀 귀찮기도 하지만, 지구를 생각하며 이 정도는 하자는 생각으로 하다보면 습관이 되고, 습관이 되면 오히려 즐겁게 할 수 있으니 제 말을 믿고 일단 한 번 해보시라니깐요~~
그런 이유로 세계적인 성악가 조수미씨도 전세계를 여행하면서 빨래판과 비누를 꼭 가지고 다니면서 빨래한다고 해요.

2. 나는 숯 예찬론자~
숯은 정말 신기한 놈입니다. 저는 팔방미인 숯을 집안 요기조기에 놓아둔답니다. 숯은 아주 작은 구멍으로 가득 차 있는 '다공질' 구조 덕분에 습도조절(제습 뿐만 아니라 물에 담가두면 건조할 때 물을 증발시켜 습도조절), 탈취 효과, 여과, 흡착 등의 효과가 뛰어나거든요.
한 달에 한 번씩 잘 씻은 뒤 하루 동안 그늘에서 잘 말린 후 물에 담가 사용하면 가습기 효과로 좋습니다.
보통 평당 1kg은 두어야 좋다고 알려져 있는데 주로 잠자는 방과 거실에 한 박스 정도 놓어두면 됩니다.

3. 수경식물 키우기

여름내 키우던 식물들을 겨울에는 수경재배로 해서 키우고 있습니다.
수경식물로 키우면 가습효과도 좋지만, 물주기 까다로운 겨울에 관리가 훨씬 쉽거든요.
수경재배가 가능한 식물은 싱고디움, 아이비, 스파티필름, 디펜바키아 등이니 물주기 귀찮다면 수경재배해보세요.
방법은 아주 쉽습니다. 화초 마디 밑을 잘라서 화병, 화병이 없다면 집에 있는 음료수 병에다 꽂아 놓으면 됩니다.
저는 생수병을 잘라서 이렇게 만들어봤습니다.

4. 귤 껍질
겨울에 제일 많이 먹는 과일, 귤 껍질을 모아 널어두면 하루 이틀 사이에 바싹 마르지요?
마른 귤 껍질에 분무기로 살짝 물을 뿌려주면 은은하게 향도 퍼지고 습기도 촉촉하게 하는데 효과가 있다고 합니다. 

5. 적정온도 유지와 적절한 환기
겨울에 건조한 건, 실내 온도가 너무 높기 때문입니다.
20도 전후의 온도를 유지하고 아침 저녁으로 적절하게 환기를 시켜주면 집안이 그렇게 건조하지 않기 때문에 천연 가습기로도 충분히 습도조절이 가능합니다.
겨울에 반팔 입을 정도로 난방을 세게 하고, 높은 온도로 건조해져서 가습기를 사용하게 되면 이중으로 에너지를 낭비하게 꼴이 되는데
솔직히 이건 아니잖아요?
겨울철 적정온도를 유지하는 일, 에너지는 절약하고 건강은 좋아지는 비법이라는 사실 잊지마세요.~~ 
 

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  1. 하나뿐인지구 2010.02.01 13:04  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 정보 고맙습니다.^^
    잘 활용해볼께요.

  2. 명파 2010.02.01 16:55  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이거 진짜 유용한데요. 기저귀는 따라할 수 없겠지만..ㅋㅋㅋ

주말에 친구부부가 집에 있는 화초들이 다 죽었다며 하소연을 했다.
물도 잘 주는데 죽었다는 얘긴데 사실 나도 그런 경험이 있어서 오죽하면 책을 사서 읽었다.
인기 블로그로 유명한 "산타벨라처럼 쉽게 화초키우기"라는 책이었는데,
책을 읽고나니 내가 한 행동이 화초를 살리는 게 아니라 죽이는 행동이었다는 사실을 알게 되었다.
특히 꽃집의 거짓말에 속고 있다는 사실에 분노했다!!!
여러가지 디테일한 것도 많지만 가장 중요한 두 가지를 꼽자면 이렇다.

1. 음지에서도 물만 주면 잘 자란다?
거짓말이다.
햇빛을 싫어하는 식물은 없다고 보면 된다.
하다못해 선인장도 햇빛이 들어야 한다.
간혹 고무나무나 관음죽, 산세베리아, 산호수, 싱고늄, 테이블 야자, 행운목 등이 음지에서도 잘 적응해서 살아가지만,
그냥 밉지 않게 자라는 정도지, 음지는 분명 최적의 장소는 아니다.
햇빛과 바람이 드는 곳에 화초를 두어야 한다.

2. 3~4일에 물만 주면 잘 자란다?
역시 잘못된 상식이다.
나도 물 주기에 실패한 경우였다.

(1) 화초의 물은 흙이 말랐을 때 한번에 흠뻑 주어야 한다.
화원에서 시키는 대로 며칠에 한번씩 기계적으로 물을 주어서는 절대 안된다.
기간과 상관없이 흙이 말랐을 때 물을 주어야 한다.
계절마다 온도가 다르고, 환경에 따라 햇빛과 바람의 정도가 다르기 때문이다.
흙이 마른 것은 육안으로 봤을 때는 모른다.
손가락 한마디 이상 넣어 만졌을 때 뽀송뽀송한 느낌과 함께 흙가루가 손에 뭍지 않았을 때가 물주기에 적당한 때이다.
손가락으로 만지기가 뭣하면 나무젓가락을 사용해도 된다.

(2) 특히 잎이 말랐다고 무조건 물을 주어서도 안된다.
잎이 마르는 이유는 물을 주지 않아서도 그럴 수 있지만 반대로 물을 너무 자주 줘서 항상 흙이 젖어 있어도 그런 증상이 나타난다.

(3) 여름에는 이른 아침이나 저녁에, 겨울에는 해가 있을 때 물을 주어야 한다.
기간과 상관없이 흙이 말랐을 때 물을 주어야 한다.

화초가 죽어나간다면 두 가지만 잘 지켜서 해보자.
죽는다고 또 사들이지 말고, 있는 걸 정성을 다해서 살려내보자.

더 자세한 내용이 알고 싶다면 http://blog.naver.com/santabella

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